Nye blæstkølere med touchskærm

Vi vil gerne introducere dig for vores nye serie af blæstkølere/frysere: BLCA-X. Den har alle de samme gode egenskaber som vores andre BLC modeller, men med en touchskærm, der er utroligt nem at betjene. 

Du kan vælge mellem et af de forudinstallerede programmer eller lave dine egne. Det er også muligt at downloade data i forbindelse med besøg fra fødevarestyrelsen. Du kan se de mange forskellige muligheder i vores produktvideo (den er på engelsk).

Den nye BLCA-X fås i fire størrelser med plads til henholdsvis 3, 5, 10 eller 14 GN1/1 kantiner. Hyldebærerne passer til både gastronorm og euronorm, hvilket gør kabinettet ideelt til brug i restauranter såvel som bagerier. 

Blæstkølere/frysere er udbredte i professionelle køkkener til, når mad skal køles hurtigt og hygiejnisk ned. Brugen af blæstkølere til nedkøling eller nedfrysning bidrager til at bibeholde madens farve, konsistens og gode smag. 

 

Oversigt over tidligere og nye modeller

Tidligere produktnr.	Tidligere produktnavn	Nyt produktnr.	Nyt produktnavn
BLC3	16386	BLCA3X1	54811
BLC5	16388	BLCA5X1	54816
BLC10	10760	BLCA10X1	54821
-	-	BLCA14X1	54825

 

Produktegenskaber

• Touchskærm controller hvorpå du kan vælge et af de forudinstallerede programmer eller lave dine egne
• Download HACCP data til egenkontrol
• Upload eller download data via USB
• Hyldebærere til GN1/1 og Euronorm
• Rustfri stål for optimal hygiejne og holdbarhed
• Kernetemperaturføler inkluderet
• Vendbar, selvlukkende dør
• Justerbare ben